Gadgets de cuisine ! - Vivre le Portugal

Lors des achats de Noël, j’ai vu un dissolvant pour œufs durs. « Je dois avoir ça car ça pourrait être utile », ai-je pensé, malgré le fait que je mange probablement deux œufs durs par an !

Comment ai-je survécu en enlevant mon dessus d’œuf sans ce gadget ? Qu’y a-t-il de si compliqué à frapper doucement ma cuillère à café autour du dessus de l’œuf et à le soulever, ce que je faisais régulièrement quand je grandissais ? Ai-je vraiment besoin d’un gadget pour cela ? Clairement, je pense que je fais comme je l’ai acheté et dans le tiroir il vit, avec d’autres petits gadgets de cuisine « utiles » que j’utilise rarement ou jamais.

Le presse-ail – Je ne mange ni ne cuisine avec de l’ail. Le presse-citron – mes doigts fonctionnent aussi bien. Le plateau de fromages en marbre avec le coupe-fil – j’utilise un couteau. Le bâton de miel – j’utilise une cuillère ! Il y a même des gadgets dont je ne sais pas à quoi ils servent.

Un ouvre-boîte était un élément absolument essentiel jusqu’à ce que les boîtes deviennent des boîtes à anneau – Dieu merci, car les côtés tranchants dentelés créés par l’ouvre-boîte m’ont toujours fait peur.

J’aime l’éplucheur de pommes de terre, mais je ne l’utilise pas pour éplucher les pommes de terre car je suis coupable de toujours utiliser un couteau et d’enlever une peau trop épaisse. Non, je compte sur mon éplucheur pour éplucher les carottes rapidement, en le faisant monter et descendre plutôt que de les gratter, et je me sentirais perdu sans lui.

gadgets de cuisine — Une vaisselle amusante mais inutile

J’utilise le couperet à viande en bois pour écraser le chocolat pour faire des pépites de chocolat, mais le meilleur gadget dont nous ne pouvons pas nous passer est l’ouvre-couvercle pour enlever les couvercles rigides des bouteilles et des bocaux.

Le gadget le plus idiot que nous ayons est le coupe-banane, mais est-ce vraiment nécessaire quand un couteau fait aussi bien le travail ? En fait, je me rends compte maintenant que l’humble couteau peut remplacer bon nombre de mes gadgets de cuisine !

J’ai découvert qu’il y avait plus de 3 000 gadgets de cuisine en vente sur Amazon. Les plus fous comprenaient un grand taille-crayon pour les carottes et j’ai aimé les moules pour faire des œufs au plat en forme d’étoile, de carré ou de cœur, car parfois, il suffit d’avoir un peu de variété passionnante !

Il y avait des ciseaux pour couper les herbes et un épandeur de marmite. Quel est le problème avec l’utilisation d’un couteau ? Au prix de 17€, ça doit être pour les fanatiques de la marmite… J’adore la marmite mais, à ce prix, je continuerai à utiliser un couteau !

Alors, qu’est-ce qu’un gadget exactement ?

Un gadget peut être décrit comme une chose astucieuse qui facilite un travail, c’est-à-dire un petit outil spécialisé utilisé pour remplir une fonction particulière qui le différencie d’un autre ustensile de cuisine qui peut être utilisé pour plusieurs tâches, par exemple, le couteau ! Fondamentalement, tout ce qui remplit une fonction peut être classé comme un gadget et il existe des gadgets pour tous les domaines de notre vie.

Saviez-vous que le mot gadget a été inventé vers 1886 lorsqu’il a été utilisé pour décrire un petit engin spécialisé ? Cependant, ce n’est qu’en 1951 que le mot apparaît pour la première fois dans le Anglais d’Oxford dictionnaire lorsqu’il a également été noté que les gadgets sont souvent jetés en raison du temps qu’il faut pour les nettoyer, ce à quoi je m’identifie totalement, car je ne veux certainement pas ajouter à la vaisselle en utilisant un gadget.

Autrefois, les ustensiles de cuisine étaient très peu nombreux et rudimentaires, consistant en des couverts et des casseroles pour faire bouillir, rôtir ou cuire des aliments sur un feu. Une broche à rôtir montée dans une cheminée a été l’un des premiers gadgets de cuisine et un cric a été utilisé pour faire tourner la broche avec des animaux tels que des chiens ou des oies marchant pour la faire tourner !

Une énorme innovation dans la cuisine historique, qui augmentait l’efficacité de la cuisson, était le torréfacteur en étain qui renvoyait la chaleur sur les aliments et permettait d’arroser avec les jus collectés. Bientôt, les grille-pain, les passoires, les presse-purée, les fouets, les râpes, etc. ont été inventés. En fait, la plupart des équipements que nous utilisons aujourd’hui ont évolué par rapport à leurs homologues antérieurs.

Avec l’avènement de l’électricité, l’équipement ménager décolle et, dès les années 1930, des objets comme les cuisinières électriques, les fers à repasser, les grille-pain, les réfrigérateurs, les machines à laver et les aspirateurs libèrent le temps des ménagères.

Au fil des ans, des milliers de gadgets et d’équipements de cuisine ont été inventés et continuellement améliorés. Par exemple, un grille-pain a maintenant des versions pour les hot-dogs et les bagels ou pour de nombreuses tranches de pain grillé. Les fouets simples se sont transformés en mélangeurs électriques avec de multiples fonctions et accessoires de gadget.

Cependant, il n’y a pas que dans la cuisine que les gadgets existent. Ils se produisent pour faciliter presque tout dans les sports, la technologie, le bureau, les loisirs, les animaux domestiques, la santé, etc., et il semble qu’un gadget engendre d’autres accessoires de gadgets pour les accompagner, faisant des gadgets un élément essentiel de nos routines quotidiennes.

On pourrait dire que tout, de l’invention de la roue à l’ordinateur, est un gadget et qu’un gadget de nouveauté peut facilement devenir une nécessité.

Nous sommes bombardés de promotions marketing pour nous encourager à acheter plus pour nous-mêmes ou comme cadeaux pour les autres et, certes, les gadgets peuvent certainement nous simplifier la vie et être amusants.

En pensant à cet article, j’ai parcouru mes placards de cuisine et j’ai été horrifié de constater que des machines que je n’utilise jamais non plus. Le glacier, le cuiseur vapeur, le gaufrier, entre autres, et j’ai eu honte mais, pour ma défense, ils ont été acquis au fil des ans et pas seulement par moi.

Il ne fait aucun doute que nous avons tous besoin de gadgets d’une sorte ou d’une autre, et même les plus fous, comme la trancheuse à banane, apportent un peu d’humour dans nos vies, bien que temporairement.

De nombreux gadgets améliorent notre humeur tels que ceux qui nous permettent d’écouter de la musique ou de rester en contact avec les autres ainsi que ceux qui nous permettent d’entreprendre nos tâches ménagères plus efficacement et plus rapidement afin que nous puissions passer plus de temps à faire des choses que nous aimons.

Cependant, je n’ai certainement pas besoin de beaucoup de ces petits ustensiles de cuisine qui vivent dans le tiroir ou de ces machines de cuisine. Donc, dans le cadre de ma résolution du Nouvel An de désencombrer ma cuisine et ma vie, beaucoup de ces gadgets devront être donnés et quelqu’un d’autre pourra les avoir et, espérons-le, les utiliser réellement !

D’ailleurs, j’ai maintenant une nouvelle passion qui m’oblige à acheter plutôt des outils de bricolage ainsi que leurs nombreux gadgets accessoires… mais cette histoire est pour un autre article !

Alors maintenant vous savez !

Par Isobel Costa
|| features@algarveresident.com

Isobel Costa travaille à plein temps et vit dans une ferme avec une variété d’animaux de compagnie ! Dans ses temps libres, elle aime la photographie, la recherche et l’écriture.

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